こんにちは、円谷です。
昨日、とつぜん、お店に宅配便届きました。。
なんだろう？と開けてみると、、、　どどーーん！！

先日、北海道にいけなかった、私たちに、、、
北海道直送のじゃがいもとたまねぎが、どっさりと！！
いつもお世話になっている、材料屋さんからのプレゼントでした。
ありがとうございます！
(※材料屋さんは私たちが北海道に行けなかった事は知らないはず、、)
さっそく、自宅に頂いて帰り

じゃがいものガレット作りました。
スライサーが無いので、ひたすら包丁で千切りにして。
勢いで、なんとなくで、作ってしまったので、反省点多し。。。。
作ったあとに、改めて調べてみたら、
バターを使ったり、フライ返しでぎゅーっと押しつけて焼いた方が
まとまりや焼き色がいい具合につくとか、、、、
よし。
まだまだ、じゃがいもはたくさんあるので、今夜リベンジ。

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